フロマジュリ カフェ ハル

2018.7.20
手作りチーズの販売とガレットなどをお楽しみいただける小さなカフェ「haru fromagerie・cafe(ハル フロマジュリ・カフェ)」オープンです!

fromagerie

地元の生乳を使って、一つ一つ心を込めて仕上げました。
ナチュラルチーズは生きています。乳酸菌や酵母、カビ等の働きで、
日々味や食感が変わっていきます。その変化を楽しんで味わってみてください。

fromages

フロマージュブラン

フロマージュブラン

なめらかな舌触り、ヨーグルトよりも濃厚で酸味も少なめのフレッシュチーズです。ジャムやメープルシロップをかけてデザートにどうぞ。
350g ¥750

ハル

ハル

小さなコイン型のかわいらしい、酵母で仕上げたチーズです。やわらかで口どけもよく、パンにはさんだり、サラダのトッピングにも。
35g ¥300

ブルー

ブルー

青かびを使って熟成させた、独特の旨味のあるチーズです。そのまま白いご飯に乗せて食べても、意外なほど良く合います。
180g ¥1,480

スープル

スープル

ミルクをぎゅっと濃縮したような、やさしい、弾力のあるチーズです。同じ発酵食品であるお味噌との相性も抜群です。
180g ¥1,480

café

そば粉の生地をクレープ状に焼き上げハムやチーズを包んだ「ガレット」を中心に
シンプルなデザートクレープ、チーズケーキなどをご用意しております。
また、手作業でじっくり丹精を込めて作り上げた自家製チーズの販売を行っております。

料金は税抜き価格で表示しており、お会計時に8%の税金が加算されます。

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営業日 金・土・日・月曜日
営業時間 10:30 〜 17:00
※チーズ販売は10:00~17:00まで
住所 千葉県いすみ市山田332
電話番号 0470-62-5610
メール fromagerie.cafe.haru@gmail.com

フロマジュリ カフェ ハルの地図

営業日、営業時間は都合により変更になる場合がございます。ご来店の際には事前にご確認下さいますようお願い致します。臨時休業、最新情報につきましてはfacebookページにてご確認ください。

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